Rezepte

Himbeer-Pistazien-Gugelhupf

Himbeer-Pistazien-Gugelhupf

Dieser fruchtige Gugelhupf ist fluffig, lecker und vollgepackt mit Zutaten, die dich wirklich nähren.   Gesüßt wird er mit einer sanften Kombi aus Inulin, Erdmandelmehl und einem Hauch Dattel. Die fruchtige Säure der Himbeeren harmoniert dabei perfekt mit der nussigen...

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Erdbeer-Pudding-Torte

Erdbeer-Pudding-Torte

Dieses sommerliche Rezept für eine leichte, erdbeerige Torte ist perfekt für den Nachmittagskaffee auf dem Balkon oder der Terrasse. Mit einem leichten Boden, frischen Erdbeeren und einer Vanille-Puddingschicht ist sie nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch sanft zum Bauch....

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Schoko-Himbeeren

Schoko-Himbeeren

Bei dem warmen Wetter kannst du dir aus den saisonalen Beeren und Schokolade super easy einen leckeren Snack zubereiten. Diese Schokohimbeeren mit deiner und meiner Lieblingsschok*lade sind so lecker und sehen auch noch sehr hübsch aus.  Du benötigst: ca. 200g Beeren...

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No Bake Raspberry Tarte

No Bake Raspberry Tarte

Diese No Bake Himbeer Tarte ist das perfekte sommerliche Rezept für die warmen Temperaturen. Die Raspberry Tarte schmeckt super lecker, fruchtig und cremig. - Ohne Industriezucker und ohne deinen Blutzucker stark in die Höhe zu treiben. aber dafür mit vielen...

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Rhabarber - Streuselkuchen

Rhabarber - Streuselkuchen

Bevor die Rhabarbersaison sich dem Ende neigt, musst du unbedingt noch diesen leckeren Streuselkuchen backen.Knusprig, unwiderstehlich lecker, zuckerfrei und vegan. Optional kannst du Rhabarber auch einfrieren und später verbacken oder Obst deiner Wahl nutzen. Zutaten: Boden: 150g Hafermehl 150g Erdmandelmehl 20g...

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Erdbeer - Muffins

Erdbeer - Muffins

Wenn du, genau wie ich, Erdbeeren liebst, habe ich hier das perfekte Rezept für dich, um dir die Saison erdbeerig zu versüßen. Super fudgy, pinke Erdbeer-Muffins, getoppt mit unserer Sweet Blonden Cashew Salted. - unwiderstehlich lecker, zuckerfrei und vegan. Zutaten: 150g Hafermehl...

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Schichtdessert - mit Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Schichtdessert - mit Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeere und Rhabarber ist eine tolle Kombination, findest du nicht auch?Diese leckere Rhabarber-Erdbeermarmelade ist perfekt für Pancakes und Waffeln, zum Füllen von Muffins oder für ein erfrischende Schicht-Dessert.-zuckerfrei, vegan und ohne Chiasamen. ZUTATEN: Erdbeer-Rhabarber-Marmelade 800g Rhabarber 500g Erdbeeren 50g Bio-Vanillepuddingpulver...

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Apfel-Rhabarber-Crumble

Apfel-Rhabarber-Crumble

Ich liebe die Rhabarber-Zeit und bereite dieses saure Gemüse gerne vielfältig zu – sei es in Kuchen, Desserts oder als Kompott. Die Herausforderung besteht darin, die Säure mit Süße auszugleichen. Während Zucker oft die Lösung ist, kann man auch natürliche...

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Erdbeer-Rhabarber Muffins

Erdbeer-Rhabarber Muffins

Die Rhabarbersaison hat begonnen und das bedeutet, dass es Zeit ist, die saftigen Stangen in leckere, gesunde Köstlichkeiten zu verwandeln. Dieses Rezept für industriezuckerfreie und optional vegane Rhabarber-Muffins ist nicht nur köstlich, sondern auch ganz leicht zu machen! -lediglich natürlich...

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