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Warum Zimt nicht gleich Zimt ist
Ceylon oder Cassia – warum Zimt nicht gleich Zimt ist Zimt gehört zu den beliebtesten Gewürzen überhaupt – ob in Zimtschnecken, Porridge, winterlichem Gebäck oder Chai-Tee. Sein süß-würziges Aroma macht ihn unverzichtbar. Doch wusstest du, dass Zimt nicht gleich Zimt...
Rhabarber: Der Geheimtipp für eine gesunde Darmflora
Endlich ist Rhabarber-Zeit! Dieses säuerliche Gemüse (ja du hast richtig gelesen: Rhabarber ist kein Obst) ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wahres Superfood für deine Darmgesundheit. Hier habe ich dir die wichtigsten Inhaltsstoffe von Rhabarber aufgelistet und wie sie...
Zitronen sind kleine Powerpakete, wenn es um deine Gesundheit geht, besonders für deinen Darm. Sie sind z.B reich an Vitamin C, das nicht nur dein Immunsystem stärkt, sondern auch die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessert. Das ist super...
Haselnüsse: Kleine Kraftpakete für deine Gesundheit
Ob geröstet, gemahlen oder frisch aus der Schale – die Haselnuss begeistert mit ihrem feinen Aroma und ihrer Vielseitigkeit. Sie eignet sich hervorragend als Snack, verleiht Kuchen das gewisse Etwas, rundet Eis ab und ist ein köstliches Topping für Cremesuppen....
So sinnvoll wäre eine Zuckersteuer in Deutschland
In vielen Ländern ist sie bereits Realität, in Deutschland wird noch darüber diskutiert: die Einführung einer Steuer auf zuckerhaltige Lebensmittel. Angesichts der steigenden Zahlen an Fettleibigkeit, Diabetes und Karies ist es an der Zeit, über eine solche Maßnahme nachzudenken. Ein hoher...
Zuckerfreie Ernährung: Stärkung deines Immunsystems in der Erkältungszeit
Wenn du weniger Zucker isst, hilfst du deinem Immunsystem, was gerade in der aktuellen Erkältungszeit sehr wichtig ist. Eine reduzierte Zuckeraufnahme kann tatsächlich positive Auswirkungen auf das Immunsystem haben. Hoher Zuckerkonsum kann Entzündungen fördern und die Immunantwort schwächen, was das...
Die nicht so süße Wahrheit über Zucker.
Wir werden bombardiert von Werbung und Verpackungen, die uns suggerieren, ein Produkt sei besonders gesund, weil es ohne Industriezucker auskommt. Vor allem, wenn du gerade dabei bist, dich gesünder oder zuckerfrei ernähren zu wollen, können solche Aussagen einen falschen Eindruck...
10 Tipps für eine erfolgreiche Umsetzung deiner Vorsätze
Jedes neue Jahr bietet die Möglichkeit, sich neu zu orientieren und Neujahrsvorsätze zu fassen. Der Jahreswechsel regt zur Reflexion an und motiviert viele Menschen, ihre Lebensqualität zu verbessern und alte Probleme anzugehen. In Deutschland konzentrieren sich viele Vorsätze auf die...
Zuckerfrei Naschen in der Weihnachtszeit
Spätestens ab Dezember beginnt, alle Jahre wieder, die vorweihnachtliche Naschsaison. Ein schokoladiges Türchen im Adventskalender, ein Becher Kinderpunsch auf dem Weihnachtsmarkt oder ein Teller voller Plätzchen – Egal ob groß oder klein, zur Adventszeit gehören Süßigkeiten einfach dazu. Verbieten wollen wir...